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Oliosofia

Quì da noi in Salento, lo incontri andando in spiaggia, disteso sulle dune di sabbia del litorale Ionico, lo puoi vedere arrampicato sulle rocce scoscese del versante Adriatico. Nelle aree rurali ma non solo, nei campi coltivati tra i muretti a secco, accanto alle pajare,...

Impulso di vita, il presente che si progetta futuro. La gemma per l'olivo è l'emblema della ripresa vegetativa dopo il riposo invernale, la prima tappa fondamentale di un lungo lavorio che la condurrà alla sua meta, generare nuove foglie o farsi oliva. La vita dell'olivo, con l'alternarsi...