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Olio EVO Foglia Verde Bio 0,75 L

12,50

Gusto delicato e fruttato leggero, armonico con gradevoli note  di mandorla dolce, carciofo e foglia di lattuga.
Amaro e piccante sono in perfetto equilibrio: al gusto si avvertono  una leggerissima nota amara e una piccantezza appena accennata  che ben si armonizzano con le complessive sensazioni gustative e  olfattive prevalentemente dolci.

Ideale per condire semplice pane caldo, sfiziose bruschette, pinzimoni di verdure, pesce crudo, formaggi freschi come mozzarella e ricotta, zuppe di pesce, carni bianche, carpacci di pesce, primi piatti alle verdure. Per un soffritto
leggero, per la frittura, come sostituto del burro nei dolci: ciambelle, crostate e plumcakes.

Formato

Lattina 5 litri, Bottiglia 0,75 litri, Bottiglia 0,50 litri

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO ESTRATTO A FREDDO.

Di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100 g di olio extravergine di oliva
Valore energetico 899 Kcal / 3762 KJ
Grassi 99,9 g di cui saturi 14,46 g / monoinsaturi 72,95 g / polinsaturi 7,52 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g / Proteine 0 g / Sale 0 g

Filiera Biologica certificata da ECOGRUPPO ITALIA S.r.l., Organismo di Controllo
autorizzato da MIPAAF IT BIO 008 con D.M.N. 3130 del 04/03/2019.
Il CERTIFICATO di CONFORMITA' del prodotto è disponibile
presso l'organismo di controllo con il numero di riferimento
N° IT BIO 008 – 417Z/01 – 2021/01 insieme al relativo
DOCUMENTO GIUSTIFICATIVO (ai sensi dell'art. 29, paragrafo 1,
del Reg. CE n.834/2007 e 889/2008 e alle succesive modifiche).

Il prodotto spedito si riferisce sempre al raccolto della campagna olearia più recente, entro 12 mesi dalla raccolta.

 


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