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Olive Leccine denocciolate al naturale 160 g

4,00

Da una ricetta semplice, che si ispira alla tradizione della cucina contadina pugliese,
avendo cura di conservare i sapori genuini di un tempo. Olive leccine denocciolate al naturale,
croccanti e dal gusto delicato.

Le olive di varietà Leccino hanno una forma leggermente allungata e un colore verde intenso, con tonalità color melanzana, la polpa morbida e corposa ha un sapore fruttato e molto delicato.
Denocciolate sono ideali per le ricette di pasta, per i ripieni di involtini di carne e pesce, come farcitura per panini gourmet, per colorare le insalate miste e verdi. Facili da usare in tutte le ricette di pane farcito, focacce e guarnire la pizza.

Formato

Vasetto 160 g (peso sgocciolato)

Ingredienti

Olive Leccino 57%, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Informazioni nutrizionali

(valori medi per 100 g):
Valore energetico 240 kcal / 989 kJ
Grassi: 25,1 g di cui saturi 3,5 g / Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0,8 g / Fibre 2,4 g / Proteine 1,6 g / Sale 4 g

Allergeni

in riferimento all'allegato II del Reg. 1169/2011/CE: ASSENTI

Lavorazione

Le olive lavate e selezionate vengono fatte riposare in contenitori con acqua e sale. Dopo il tempo utile a raggiungere la giusta dolcezza, vengono denocciolate e confezionate in vasi di vetro con acqua,
sale e acido citrico.

Avvertenze

Ricordiamo di custodire il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

COD: OD160G Categoria:

 


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